Yeast Extract Agar NCM0069A – Môi trường định lượng vi sinh vật trong nước và sản phẩm sữa
Chất lượng vi sinh của nước và các sản phẩm từ sữa có ảnh hưởng trực tiếp đến độ an toàn, chất lượng và tính ổn định của sản phẩm. Việc xác định tổng số vi sinh vật sống (Total Viable Count – TVC) giúp phòng QC/QA đánh giá mức độ nhiễm vi sinh, theo dõi chất lượng nguồn nước và kiểm soát điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất.
Neogen® Yeast Extract Agar NCM0069A là môi trường dinh dưỡng được sử dụng để nuôi cấy và định lượng vi sinh vật trong mẫu nước uống, nước ngọt (freshwater) và các sản phẩm sữa. Đây là môi trường có công thức dinh dưỡng phù hợp cho phương pháp đếm khuẩn lạc, đặc biệt đối với các vi sinh vật không yêu cầu điều kiện dinh dưỡng phức tạp.
✔ Định lượng tổng số vi sinh vật sống (TVC)
✔ Phù hợp cho kiểm nghiệm nước và sản phẩm sữa
✔ Hỗ trợ sự phát triển của nhiều vi sinh vật không khó tính
✔ Môi trường dạng bột khô, thuận tiện pha chế trong phòng thí nghiệm
Yeast Extract Agar là gì?
Yeast Extract Agar là môi trường thạch dinh dưỡng được sử dụng để nuôi cấy và định lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm khuẩn lạc.
Khác với những môi trường chọn lọc được thiết kế để phát hiện một nhóm vi sinh vật cụ thể, Yeast Extract Agar cung cấp nguồn dinh dưỡng tương đối rộng, tạo điều kiện để nhiều vi sinh vật sống trong mẫu phát triển thành khuẩn lạc có thể quan sát và định lượng.
Lợi ích nổi bật cho Phòng QC/QA
✅ Định lượng tổng số vi sinh vật
- Hỗ trợ xác định Total Viable Count.
- Vi sinh vật sống phát triển thành khuẩn lạc có thể quan sát và đếm.
- Phù hợp cho hoạt động kiểm soát chất lượng vi sinh thường quy.
✅ Phù hợp cho kiểm nghiệm nước
- Sử dụng cho mẫu nước uống.
- Phù hợp với mẫu nước ngọt (freshwater).
- Hỗ trợ theo dõi chất lượng vi sinh của nguồn nước.
✅ Ứng dụng trong ngành sữa
- Kiểm tra chất lượng vi sinh của sữa.
- Hỗ trợ đánh giá nguyên liệu và sản phẩm.
- Phù hợp với chương trình kiểm soát vi sinh trong sản xuất.
✅ Môi trường dinh dưỡng đa dụng
- Hỗ trợ nhiều vi sinh vật không khó tính.
- Có thể sử dụng trong kiểm nghiệm thường quy.
- Phù hợp cho đào tạo và thực hành vi sinh.
Vì sao nên chọn Neogen?
| Thách thức trong kiểm nghiệm | Yeast Extract Agar hỗ trợ |
| Định lượng tổng số vi sinh vật | Hỗ trợ phương pháp đếm khuẩn lạc |
| Nuôi cấy nhiều nhóm vi sinh vật | Môi trường dinh dưỡng không chọn lọc |
| Đánh giá tải lượng vi sinh | Kết quả có thể biểu thị dưới dạng CFU |
| Đào tạo vi sinh | Phù hợp với các vi sinh vật không khó tính |
Ứng dụng tiêu biểu / nền mẫu áp dụng
- Nước uống
- Nước sinh hoạt
- Nước ngọt (freshwater)
- Nước sử dụng trong sản xuất thực phẩm
- Nước sử dụng trong quá trình chế biến
- Sữa nguyên liệu
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
- Các mẫu phù hợp cần đánh giá tổng số vi sinh vật bằng phương pháp đếm khuẩn lạc
✅ Cập nhật các thông tin mới nhất về sản phẩm tại fanpage Trung Hải – Vệ sinh an toàn thực phẩm
