Violet Red Bile Lactose Agar (VRBL) – Môi Trường Nuôi Cấy Chuyên Dụng Cho Kiểm Soát Chất Lượng Thực Phẩm Và Sữa

1. VRBL Agar là gì?

VRBL Agar là môi trường nuôi cấy vi sinh vật được sử dụng để đếm số lượng vi khuẩn coliform trong thực phẩm và sữa, đặc biệt là các sản phẩm có khả năng chứa nhiều vi khuẩn này như sữa tươi, sữa bột, và các sản phẩm chế biến từ sữa. Môi trường này tuân thủ theo tiêu chuẩn ISO 4832:2006, được áp dụng rộng rãi trong ngành kiểm tra chất lượng thực phẩm và sữa, đặc biệt là đối với các kỹ thuật đếm khuẩn lạc.

VRBL Agar được thiết kế đặc biệt cho các phòng thí nghiệm kiểm soát chất lượng thực phẩm và sữa. Sản phẩm do hãng Neogen – Mỹ sản xuất và tuân thủ các tiêu chuẩn ISO quốc tế, giúp phân tích và đếm số lượng vi khuẩn coliform trong các sản phẩm thực phẩm và sữa một cách chính xác và hiệu quả.

2. Tại sao nên chọn VRBL Agar của Trung Hải Neogen?

Tính chọn lọc cao

Môi trường VRBL Agar có tính chọn lọc rất cao nhờ vào sự kết hợp giữa muối mật (bile salts) và crystal violet (tím crystal). Các thành phần này giúp ức chế sự phát triển của nhiều vi khuẩn không mong muốn, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn coliform phát triển. Điều này giúp quá trình kiểm tra nhanh chóng và chính xác hơn, hạn chế sự can thiệp của các vi khuẩn không liên quan.

Phân biệt kết quả rõ ràng

Một trong những đặc điểm nổi bật của VRBL Agar là khả năng phân biệt kết quả rõ ràng giữa các vi khuẩn lên men và không lên men lactose:

• Vi khuẩn lên men lactose: Tạo ra các khuẩn lạc màu đỏ hoặc tím (red/purple colonies) và thường có một quầng màu tương tự xung quanh.

• Vi khuẩn không lên men lactose: Tạo ra các khuẩn lạc màu nhạt (pale colonies).

• Coliform: Các khuẩn lạc có màu đỏ/tím và có đường kính lớn hơn 0.5 mm được tính là vi khuẩn coliform, giúp dễ dàng phân tích và đánh giá chất lượng.

Linh hoạt trong phân tích

Môi trường VRBL Agar có thể sử dụng với các kỹ thuật đổ đĩa (pour plate) hoặc trải bề mặt (surface spread). Thời gian ủ tiêu chuẩn cho coliform là 18-24 giờ ở 37°C, và khả năng chọn lọc có thể được tăng cường nếu môi trường được ủ ở nhiệt độ 42-44°C. Điều này cho phép người sử dụng linh hoạt điều chỉnh quy trình phân tích tùy theo yêu cầu của từng thử nghiệm và mẫu.

Đảm bảo chất lượng QC

VRBL Agar giúp đảm bảo chất lượng trong quá trình kiểm soát chất lượng, nhờ khả năng ức chế sự phát triển của chủng Enterococcus faecalis (WDCM 0087), vi khuẩn không mong muốn có thể gây ảnh hưởng đến kết quả kiểm tra chất lượng.

3. Lưu ý quan trọng về chuẩn bị

Để đạt hiệu quả tối ưu trong việc sử dụng môi trường VRBL Agar, bạn cần lưu ý các bước chuẩn bị như sau:

• Đun sôi môi trường VRBL Agar: Trước khi sử dụng, môi trường cần được đun sôi nhưng không được hấp tiệt trùng (autoclave), vì điều này có thể làm mất đi tính chọn lọc của môi trường.

• Làm nguội trước khi sử dụng: Sau khi đun sôi, môi trường cần được làm nguội đến nhiệt độ 45-50°C trước khi đổ vào đĩa hoặc sử dụng cho các thử nghiệm.

4. Ưu đãi Đặc biệt cuối Năm 2025: Giảm giá lên đến 30%

Để hỗ trợ các phòng thí nghiệm tối ưu hóa chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng kiểm nghiệm, Trung Hải Food Safety xin gửi đến quý khách chương trình khuyến mãi đặc biệt cho sản phẩm VRBL Agar trong năm 2025:

• Mua 2 sản phẩm môi trường Agar được tặng 1 sản phẩm cùng loại – khuyến mãi lên đến 30%.

• Chương trình áp dụng đồng thời cho các sản phẩm VRBL Agar, Baird Parker Agar, DRBC Agar, Plate Count Agar.

• Thời gian áp dụng: từ nay đến hết 31/12/2025

• Phạm vi áp dụng: Toàn quốc.

Chương trình khuyến mãi này nhằm hỗ trợ các phòng thí nghiệm và doanh nghiệp trong việc duy trì chất lượng kiểm nghiệm và tối ưu hóa chi phí.

Để nhận báo giá chi tiết và thảo luận về các điều khoản khuyến mãi, xin vui lòng liên hệ 0916 486 197 (Ms.Phương) ngay hôm nay. Đừng bỏ lỡ cơ hội này để nâng cao hiệu quả kiểm nghiệm và tiết kiệm chi phí cho phòng thí nghiệm của bạn.

>>>>Xem thêm các sản phẩm kiểm nghiệm an toàn thực phẩm tại đây.