RACTOPAMINE – CHẤT TĂNG TRỌNG BỊ KIỂM SOÁT NGHIÊM NGẶT

Ractopamine là hoạt chất thuộc nhóm β-agonists, được sử dụng tại một số quốc gia như chất hỗ trợ tăng khối cơ và giảm tích mỡ trong chăn nuôi heo, bò. Tuy nhiên, tại Việt Nam, Ractopamine thuộc danh mục chất cấm sử dụng trong chăn nuôi thực phẩm.

Không áp dụng mức MRL trong thịt. Chỉ cần phát hiện tồn dư là sản phẩm bị xem là vi phạm quy định. Việc phát hiện Ractopamine có thể dẫn đến:

• Tiêu hủy lô hàng
• Xử phạt hành chính nặng
• Đình chỉ cơ sở sản xuất
• Ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín doanh nghiệp

Ractopamine có thể tồn tại trong:

• Thịt heo, bò
• Nội tạng (gan, thận)
• Nước tiểu vật nuôi

Việc kiểm tra nước tiểu đóng vai trò quan trọng trong giám sát trước giết mổ, giúp phát hiện việc sử dụng chất cấm ngay cả khi chưa có tồn dư rõ ràng trong cơ thịt.

Sản phẩm của Shenzhen Lvshiyuan Biotechnology (Green Spring) giúp phát hiện nhanh Ractopamine trong:

• Thịt
• Nội tạng
• Nước tiểu

Nguyên lý: Miễn dịch dòng chảy cạnh tranh (Lateral Flow Immunoassay)
Thời gian cho kết quả: 10–15 phút

Ứng dụng trong chuỗi chăn nuôi

Trang trại:

• Giám sát nội bộ
• Kiểm tra trước xuất chuồng

Cơ sở giết mổ:

• Sàng lọc lô heo/bò trước khi phân phối

Nhà máy chế biến:

• Kiểm soát nguyên liệu đầu vào

Lợi ích

• Chủ động phát hiện chất cấm
• Giảm rủi ro pháp lý
• Tăng minh bạch chuỗi cung ứng
• Bảo vệ thương hiệu

Thông tin chi tiết