T-2/HT-2 là các độc tố nấm mốc thuộc nhóm trichothecene, được tạo ra bởi nhiều loài nấm Fusarium. Các độc tố này đã được ghi nhận là gây ra rối loạn tiêu hóa, xuất huyết, phù nề, tổn thương khoang miệng, viêm da và các rối loạn về máu ở nhiều loài động vật. Ngoài ra, độc tố T-2 còn được xác định là nguyên nhân gây bệnh alimentary toxic aleukia (giảm bạch cầu do ngộ độc qua đường tiêu hóa) ở người.

Biện pháp bảo vệ hiệu quả nhất chống lại T-2/HT-2 và các độc tố nấm mốc khác là giám sát sự hiện diện của chúng trong thức ăn chăn nuôi và thực phẩm thông qua việc xét nghiệm xuyên suốt toàn bộ chuỗi, từ giai đoạn thu hoạch ban đầu của ngũ cốc cho đến sản phẩm hoàn thiện.

Kiểm nghiệm với độ tin cậy cao
Veratox® for T-2/HT-2 là xét nghiệm ELISA định lượng dạng vi giếng, rất phù hợp cho các đơn vị có phòng thí nghiệm, từ nhà sản xuất thực phẩm đến các phòng thí nghiệm dịch vụ thương mại. Xét nghiệm yêu cầu máy đọc ELISA vi giếng với bộ lọc 650 nm.

• Phát hiện T-2 và HT-2
• Định dạng vi giếng tiết kiệm chi phí, phù hợp cho xét nghiệm hàng loạt
• Sử dụng cho nhiều loại nền mẫu/nguyên liệu khác nhau

Bộ kit Veratox® for T-2/HT-2 là xét nghiệm ELISA cạnh tranh trực tiếp (CD-ELISA) dùng để phân tích định lượng độc tố T-2/HT-2 trong các loại nguyên liệu như bắp (ngô), lúa mạch, yến mạch, gạo, lúa mạch đen (rye), đậu nành và lúa mì.

Thông số kĩ thuật của sản phẩm