Maximum Recovery Diluent – Tryptone Salt Broth – Môi trường pha loãng và phục hồi vi sinh trong kiểm nghiệm thực phẩm
Trong kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm, bước pha loãng mẫu có vai trò quan trọng nhằm đảm bảo vi sinh vật được phân tán đồng đều, duy trì khả năng sống và hạn chế sai lệch trong quá trình định lượng. Đặc biệt với các mẫu đã qua xử lý nhiệt, đông lạnh, sấy khô hoặc bảo quản dài ngày, một số tế bào vi sinh có thể bị tổn thương và cần môi trường phù hợp để phục hồi trước khi phân tích.
Maximum Recovery Diluent, còn gọi là Tryptone Salt Broth, là môi trường pha loãng được sử dụng phổ biến trong kiểm nghiệm vi sinh nhằm hỗ trợ phục hồi tối đa vi sinh vật trong mẫu, đồng thời duy trì tính ổn định trong quy trình chuẩn bị mẫu.
✔ Hỗ trợ pha loãng mẫu vi sinh
✔ Giúp phục hồi vi sinh vật bị tổn thương
✔ Phù hợp cho kiểm nghiệm định lượng thường quy
✔ Ứng dụng rộng rãi trong phòng QC/QA thực phẩm
Maximum Recovery Diluent là gì?
Maximum Recovery Diluent là môi trường lỏng gồm tryptone và muối sinh lý, được thiết kế để:
- Pha loãng mẫu trước khi kiểm nghiệm vi sinh
- Duy trì áp suất thẩm thấu phù hợp cho vi sinh vật
- Hỗ trợ phục hồi tế bào vi sinh bị stress hoặc tổn thương
- Chuẩn bị mẫu cho các phương pháp đếm khuẩn lạc và phân tích vi sinh
Môi trường thường được sử dụng trong:
✔ Kiểm nghiệm thực phẩm và đồ uống
✔ Kiểm tra nguyên liệu sản xuất
✔ Phân tích mẫu môi trường sản xuất
✔ Chuẩn bị mẫu cho phương pháp đổ đĩa, cấy trang và đĩa Petrifilm
Maximum Recovery Diluent được ứng dụng trong các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh theo tiêu chuẩn:
- ISO 6887 Series
- ISO 4833 Series
- ISO 21527 Series
- FDA BAM
- APHA Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods
Môi trường phù hợp cho hoạt động pha loãng, phục hồi và chuẩn bị mẫu trong nhiều quy trình kiểm nghiệm vi sinh thực phẩ
Lợi ích nổi bật cho Phòng QC/QA
✅ Hỗ trợ phục hồi vi sinh vật tối ưu
- Giúp duy trì khả năng sống của tế bào vi sinh
- Phù hợp với mẫu thực phẩm đã qua xử lý
- Hỗ trợ tăng độ tin cậy của kết quả định lượng
✅ Chuẩn hóa bước pha loãng mẫu
- Giúp phân tán mẫu đồng đều hơn
- Hạn chế sai lệch trong quá trình chuẩn bị mẫu
- Phù hợp với quy trình kiểm nghiệm thường quy
✅ Tương thích với nhiều phương pháp kiểm nghiệm
- Phù hợp cho phương pháp đếm khuẩn lạc
- Hỗ trợ sử dụng với đĩa Petrifilm
- Dễ tích hợp vào workflow QC/QA hiện có
✅ Tối ưu vận hành phòng kiểm nghiệm
- Quy trình sử dụng đơn giản
- Phù hợp cho phòng lab xử lý nhiều mẫu
- Giúp tăng tính ổn định giữa các lần kiểm nghiệm
Vì sao nên chọn Neogen?
| Thách thức trong kiểm nghiệm | Maximum Recovery Diluent hỗ trợ |
| Vi sinh vật bị stress sau xử lý mẫu | Hỗ trợ phục hồi tế bào hiệu quả |
| Sai số trong bước pha loãng | Chuẩn hóa quy trình chuẩn bị mẫu |
| Kết quả định lượng thiếu ổn định | Duy trì khả năng sống của vi sinh vật |
| Yêu cầu tiêu chuẩn quốc tế | Phù hợp nhiều phương pháp ISO và FDA |
Ứng dụng tiêu biểu / nền mẫu áp dụng
- Thực phẩm chế biến
- Sữa và sản phẩm từ sữa
- Thịt và sản phẩm từ thịt
- Thủy sản
- Đồ uống
- Rau củ quả
- Nguyên liệu thực phẩm
- Thức ăn chăn nuôi
- Mẫu môi trường sản xuất
✅ Cập nhật các thông tin mới nhất về sản phẩm tại fanpage Trung Hải – Vệ sinh an toàn thực phẩm
