DEPTAL WS là hóa chất CIP kiềm dạng lỏng, được phát triển chuyên dụng cho làm sạch tuần hoàn (CIP) trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Sản phẩm được thiết kế để sử dụng trong hệ thống bồn chứa (tank), đường ống công nghệ (pipeline), hệ chiết rót, mạch nhiệt và thiết bị trao đổi nhiệt, nơi yêu cầu làm sạch hiệu quả, ổn định và lặp lại với tần suất cao.

DEPTAL WS phù hợp cho các quy trình CIP nóng và CIP nhiệt độ cao, giúp loại bỏ dầu mỡ, cặn bẩn hữu cơ và hạn chế sự hình thành cáu cặn trong quá trình vận hành. Sản phẩm có thể sử dụng hiệu quả với nước thường, đồng thời duy trì hiệu suất ổn định trong điều kiện nước có độ khoáng cao, giúp hệ thống CIP hoạt động bền bỉ và giảm rủi ro đóng cặn trong đường ống và thiết bị.

Nhờ đặc tính chuyên biệt cho CIP, DEPTAL WS là giải pháp phù hợp cho các nhà máy bia, nước giải khát, sữa và chế biến thực phẩm đang vận hành hệ thống CIP trung tâm, yêu cầu làm sạch hiệu quả, an toàn và tối ưu chi phí vận hành dài hạn.

DEPTAL WS có dạng chất lỏng trong suốt, màu vàng nâu (ochre), dễ pha loãng và phân phối trong hệ thống CIP tự động hoặc bán tự động. Sản phẩm có độ kiềm cao, với pH dung dịch làm việc tại nồng độ 10 g/L khoảng 13, cho phép phá vỡ hiệu quả dầu mỡ, protein và các chất bẩn hữu cơ bám trong bồn chứa, đường ống và thiết bị chiết rót.

Về hiệu suất làm sạch, DEPTAL WS kết hợp các đặc tính tẩy rửa, tẩy dầu mỡ, thấm ướt và chống cáu cặn, giúp dung dịch CIP duy trì hiệu quả ổn định trong suốt chu trình làm sạch. Khả năng chống cáu cặn là một ưu điểm kỹ thuật quan trọng, giúp hạn chế sự kết tủa khoáng trong quá trình CIP nóng, đặc biệt ở các hệ thống chạy liên tục, tái sử dụng dung dịch hoặc làm việc ở nhiệt độ cao.

DEPTAL WS được thiết kế để sử dụng trong dải nhiệt độ rất rộng từ 30 đến 145°C, cho phép áp dụng linh hoạt cho cả CIP lạnh, CIP nóng và CIP mạch nhiệt. Sản phẩm hoạt động hiệu quả trong hệ thống CIP tuần hoàn, tunnel rửa, hệ thống rửa chai/keg và các mạch nhiệt công nghiệp. Thời gian tiếp xúc được điều chỉnh theo từng loại thiết bị và quy trình CIP cụ thể, giúp tối ưu hiệu quả làm sạch mà không ảnh hưởng đến vật liệu.

Nồng độ sử dụng khuyến nghị của DEPTAL WS nằm trong khoảng 0,5 – 5%, cho phép nhà máy linh hoạt điều chỉnh theo mức độ bẩn, cấu hình hệ thống và điều kiện vận hành thực tế. Quy trình CIP tiêu chuẩn bao gồm tráng sơ bằng nước, tuần hoàn dung dịch DEPTAL WS theo nồng độ phù hợp, sau đó tráng lại bằng nước uống đạt tiêu chuẩn trước khi đưa hệ thống vào sản xuất.

DEPTAL WS không được pha trộn với axit và không khuyến nghị sử dụng trên kim loại nhẹ như nhôm hoặc kẽm. Khi sử dụng đúng hướng dẫn kỹ thuật, sản phẩm tương thích tốt với các vật liệu phổ biến trong hệ thống CIP của ngành thực phẩm và đồ uống.

Về đặc tính vật lý, DEPTAL WS có khối lượng riêng khoảng 1,46 ± 0,025 g/cm³ tại 20°C và điểm đông đặc khoảng 5°C, cho thấy độ ổn định cao trong quá trình lưu trữ và vận hành công nghiệp. Sản phẩm cho phép kiểm soát nồng độ dung dịch CIP thông qua chuẩn độ, giúp duy trì hiệu quả làm sạch ổn định và kiểm soát chi phí hóa chất.

DEPTAL WS đáp ứng các quy định hiện hành đối với hóa chất sử dụng để vệ sinh các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, đồ uống cho người và động vật. Khi được sử dụng đúng cách, sản phẩm giúp nâng cao hiệu quả hệ thống CIP, giảm nguy cơ cáu cặn, bảo vệ thiết bị và duy trì hoạt động sản xuất an toàn, liên tục.