DEPTAL AS là chất tẩy rửa – khử trùng kiềm dạng tạo bọt, được phát triển cho các ứng dụng vệ sinh bề mặt và thiết bị trong ngành công nghiệp thực phẩm và nông – thực phẩm. Sản phẩm phù hợp cho các quy trình làm sạch bằng phun bọt, phun dung dịch hoặc ngâm, giúp kết hợp hiệu quả giữa làm sạch và khử trùng trong cùng một bước.

DEPTAL AS được thiết kế để sử dụng trên nhiều bề mặt khác nhau trong nhà máy như sàn, tường, bàn thao tác, bề mặt thiết bị và máy móc. Nhờ khả năng tạo bọt tốt và tác dụng diệt khuẩn – diệt nấm men, sản phẩm đặc biệt phù hợp cho các khu vực yêu cầu tiêu chuẩn vệ sinh cao, nơi cần kiểm soát vi sinh nghiêm ngặt nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm.

DEPTAL AS là chất lỏng trong suốt, không màu đến hơi vàng, tan hoàn toàn trong nước, giúp dễ dàng pha loãng và phân phối đồng đều trong quá trình vệ sinh. Sản phẩm có độ kiềm cao, với pH của dung dịch đậm đặc khoảng 12,9 và pH dung dịch làm việc (10 g/L) khoảng 11,1 ± 0,5, cho phép loại bỏ hiệu quả dầu mỡ, chất bẩn hữu cơ và hỗ trợ tăng cường hiệu quả khử trùng.

Sản phẩm đã được chứng minh hiệu lực đối với các vi sinh vật thường gặp trong môi trường sản xuất thực phẩm như Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus hirae, Pseudomonas aeruginosa và Candida albicans khi sử dụng ở nồng độ và thời gian tiếp xúc phù hợp.

Một ưu điểm nổi bật của DEPTAL AS là khả năng tạo bọt tốt, giúp dung dịch bám đều trên bề mặt thẳng đứng và các khu vực có kết cấu phức tạp. Lớp bọt giúp kéo dài thời gian tiếp xúc giữa hóa chất và bề mặt cần làm sạch, từ đó nâng cao hiệu quả vệ sinh và khử trùng, đồng thời hỗ trợ kiểm soát trực quan trong quá trình thao tác.

DEPTAL AS có tính tương thích cao với hầu hết các vật liệu phổ biến trong ngành thực phẩm và vẫn duy trì hiệu quả ngay cả trong điều kiện nước rất cứng. Tuy nhiên, sản phẩm cần được sử dụng thận trọng trên các kim loại nhẹ để tránh ảnh hưởng đến bề mặt vật liệu.

Về điều kiện sử dụng, DEPTAL AS được khuyến nghị dùng ở nồng độ khoảng 1% (tương đương 10 ml sản phẩm cho 1 lít nước), tại nhiệt độ từ 20°C trở lên, với thời gian tiếp xúc tối thiểu 15 phút, tùy theo quy trình và mức độ nhiễm bẩn. Trước khi áp dụng DEPTAL AS, bề mặt và thiết bị cần được rửa sơ bằng nước để loại bỏ chất bẩn thô. Sau khi kết thúc thời gian tiếp xúc, cần tráng lại bằng nước sạch đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào vận hành.

DEPTAL AS có khối lượng riêng khoảng 1,05 ± 0,01 g/cm³, điểm đông đặc khoảng 0°C, cho thấy độ ổn định tốt trong quá trình lưu trữ và sử dụng. Sản phẩm không chứa phospho, đáp ứng các yêu cầu hiện hành về hóa chất sử dụng trong khu vực tiếp xúc với thực phẩm và đồ uống cho người và động vật. Khi được sử dụng đúng hướng dẫn kỹ thuật, DEPTAL AS góp phần nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh nhà xưởng, giảm nguy cơ nhiễm bẩn vi sinh và hỗ trợ duy trì hoạt động sản xuất an toàn, ổn định và hiệu quả.