Phát hiện Cronobacter nhanh và đáng tin cậy cho nhà máy thực phẩm

Cronobacter là một trong những mối nguy vi sinh nghiêm trọng nhất trong ngành thực phẩm, gây ra:

• Nguy cơ thu hồi sản phẩm
• Rủi ro mất uy tín thương hiệu
• Áp lực lớn trong audit và kiểm tra định kỳ

Các phòng QA/QC cần một giải pháp phát hiện nhanh, độ tin cậy cao và dễ triển khai trong phòng lab thường quy.

Kit Molecular Detection Assay 2 –Cronobacter là gì?

Bộ Kit Molecular Detection Assay 2 –Cronobacter của Neogen là phương pháp phát hiện Cronobacter bằng công nghệ khuếch đại đẳng nhiệt, cho phép:

• Phát hiện nhanh và chính xác
• Quy trình thao tác đơn giản
• Giảm thiểu sai sót do con người

Giải pháp này được thiết kế đặc biệt cho phòng lab nhà máy thực phẩm.

Sản phẩm đã được thẩm định và công nhận theo các tiêu chuẩn quốc tế uy tín, bao gồm:

• AOAC OMA 2018.01
• AOAC PTM #101703
• AFNOR NF Validation 3M 01/20-03/18

Lợi ích nổi bật cho QA/QC & Lab Manager

✅ Nhanh hơn

• Rút ngắn thời gian trả kết quả so với phương pháp truyền thống
• Hỗ trợ ra quyết định sớm trong sản xuất

✅ Độ nhạy và độ đặc hiệu cao

• Phát hiện với độ chính xác cao
• Giảm nguy cơ âm tính giả hoặc dương tính giả

✅ Quy trình đơn giản

• Ít bước thao tác
• Dễ đào tạo nhân viên mới

✅ Tự tin khi audit

• Phương pháp được sử dụng rộng rãi và tin cậy
• Phù hợp cho các chương trình HACCP, ISO, FSSC

Vì sao nên chọn Molecular Detection của Neogen?

 Ứng dụng tiêu biểu / nền mẫu kiểm soát

• Thực phẩm chế biến & RTE
• Thịt, gia cầm, thủy sản
• Sữa & đồ uống
• Môi trường sản xuất (swab, rinse)