Ochratoxin thường được tạo ra bởi các loài nấm mốc Aspergillus ochraceus và Penicillium viridicatum. Độc tố này thường được tìm thấy trong bắp (ngô), lúa mạch, cà phê xanh và nhiều loại trái cây khô khác. Các tác động độc tính của ochratoxin ảnh hưởng đến năng suất chăn nuôi — bao gồm làm chậm tốc độ tăng trưởng, giảm hiệu quả chuyển hóa thức ăn và giảm sản lượng trứng. Ngoài ra, ochratoxin còn có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thận.

Biện pháp bảo vệ hiệu quả nhất chống lại ochratoxin và các độc tố nấm mốc (mycotoxin) khác là giám sát sự hiện diện của chúng trong thức ăn chăn nuôi và thực phẩm thông qua việc xét nghiệm xuyên suốt toàn bộ chuỗi, từ giai đoạn thu hoạch ban đầu của ngũ cốc cho đến sản phẩm hoàn thiện.

Kiểm nghiệm với độ tin cậy cao
Veratox® for Ochratoxin là xét nghiệm ELISA định lượng dạng vi giếng, rất phù hợp cho các đơn vị có phòng thí nghiệm, từ nhà sản xuất thực phẩm đến các phòng thí nghiệm dịch vụ thương mại. Xét nghiệm yêu cầu máy đọc ELISA vi giếng với bộ lọc 650 nm.

• Nhanh chóng, chính xác và dễ sử dụng
• Định dạng vi giếng tiết kiệm chi phí, lý tưởng cho xét nghiệm hàng loạt
• Sử dụng cho nhiều loại nền mẫu/nguyên liệu khác nha

Thông số kĩ thuật của sản phẩm