DEPTAL EL là hóa chất CIP kiềm dạng lỏng, được thiết kế cho làm sạch một chu trình (single cycle / one-shot CIP) trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Sản phẩm cho phép làm sạch thiết bị nóng và lạnh chỉ với một bước CIP kiềm, giúp loại bỏ hoặc giảm nhu cầu rửa axit và clo trong những điều kiện nước có độ cứng thấp đến trung bình.

DEPTAL EL đặc biệt phù hợp cho thiết bị gia nhiệt và xử lý nhiệt như pasteurizer, evaporator, cũng như thiết bị xử lý lạnh và bồn lưu trữ, nơi yêu cầu CIP hiệu quả nhưng muốn tối giản quy trình, tiết kiệm thời gian và năng lượng. Đây là giải pháp CIP lý tưởng cho các nhà máy muốn rút gọn chu trình vệ sinh mà vẫn đảm bảo hiệu quả làm sạch.

DEPTAL EL có dạng chất lỏng hơi đục, màu vàng nhạt, mùi đặc trưng của kiềm. Sản phẩm là chất tẩy rửa kiềm mạnh (caustic cleaner), hoạt động hiệu quả trong cả CIP nóng và CIP lạnh, cho phép làm sạch nhiều loại thiết bị chỉ với một pha CIP duy nhất.

Một điểm nổi bật của DEPTAL EL là khả năng làm sạch mà không cần rửa axit trong điều kiện nước có độ cứng thấp đến trung bình. Nhờ công thức kiềm đặc biệt và các phụ gia hỗ trợ, sản phẩm giúp giảm tích tụ cặn khoáng nhẹ, từ đó loại bỏ nhu cầu CIP axit trong nhiều ứng dụng tiêu chuẩn. Điều này giúp tiết kiệm thời gian, nhân công và năng lượng, đặc biệt trong các dây chuyền sản xuất chạy liên tục.

DEPTAL EL cũng cho phép làm sạch thiết bị lạnh và thiết bị lưu trữ mà không cần bổ sung clo vào dung dịch rửa, giúp đơn giản hóa vận hành và giảm rủi ro liên quan đến clo trong một số ứng dụng nhất định. Sản phẩm cho kết quả làm sạch tốt trên bề mặt nhựa, bao bì nhựa và khuôn nhựa, đặc biệt trong wash tunnel và các hệ thống rửa công nghiệp.

Về điều kiện sử dụng, DEPTAL EL được khuyến nghị ở các mức sau:

• Thiết bị xử lý nóng: Nồng độ 1,6-3,3% v/v, nhiệt độ 65-93^oC
• Thiết bị xử lý lạnh: Nồng độ 0,8 -1,6 % v/v, nhiệt độ 54-65^oC

Thời gian tiếp xúc phụ thuộc vào loại thiết bị và mức độ bẩn, cho phép linh hoạt điều chỉnh theo thực tế sản xuất. Dung dịch CIP được sử dụng theo mô hình one-shot, tức là chuẩn bị – sử dụng – xả, không tái sử dụng như một số hệ CIP tuần hoàn khác.

DEPTAL EL phù hợp cho thiết bị xử lý nhiệt, thiết bị lạnh, tank và hệ thống lưu trữ trong ngành thực phẩm và đồ uống. Sản phẩm cần được sử dụng đúng hướng dẫn kỹ thuật và tráng lại bằng nước đạt tiêu chuẩn sau quá trình CIP trước khi đưa thiết bị vào vận hành.