DEPTA HW là chất tẩy rửa trung tính tạo bọt, được thiết kế cho vệ sinh thủ công (manual cleaning) trong ngành công nghiệp thực phẩm và nông – thực phẩm. Sản phẩm đặc biệt phù hợp cho các công đoạn làm sạch hàng ngày, nơi cần loại bỏ dầu mỡ và chất bẩn nhẹ đến trung bình nhưng vẫn đảm bảo an toàn cho bề mặt, thiết bị và người thao tác.

Nhờ đặc tính pH trung tính, DEPTA HW có thể sử dụng thường xuyên trên nhiều bề mặt khác nhau mà không gây ăn mòn hay ảnh hưởng đến vật liệu. Sản phẩm được ứng dụng phổ biến trong vệ sinh bàn thao tác, dụng cụ sản xuất, bề mặt thiết bị, khu vực chế biến và các vị trí tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với thực phẩm, đặc biệt trong môi trường có dầu mỡ.

DEPTA HW có dạng chất lỏng trong suốt màu vàng, dễ pha loãng và tan hoàn toàn trong nước, giúp thao tác vệ sinh thuận tiện và kiểm soát nồng độ sử dụng chính xác. Sản phẩm có pH trung tính, với pH của dung dịch đậm đặc khoảng 7 ± 0,5 và pH dung dịch làm việc (10 g/L) khoảng 7 ± 1, đảm bảo an toàn cho hầu hết các bề mặt thường gặp trong ngành thực phẩm.

Về đặc tính làm sạch, DEPTA HW kết hợp các chức năng tẩy rửa, thấm ướt, tẩy dầu mỡ và nhũ hóa, giúp phá vỡ và cuốn trôi hiệu quả các vết bẩn dầu mỡ trong quá trình chế biến thực phẩm. Khả năng tạo bọt tốt giúp dung dịch bám đều trên bề mặt, tăng hiệu quả làm sạch trong thao tác vệ sinh thủ công, đồng thời hỗ trợ người vận hành kiểm soát khu vực đã được làm sạch.

Một ưu điểm quan trọng của DEPTA HW là dễ tráng rửa, giúp hạn chế tồn dư hóa chất sau khi vệ sinh. Sau bước làm sạch, các bề mặt chỉ cần được tráng lại bằng nước uống đạt tiêu chuẩn, đảm bảo an toàn trước khi đưa vào sử dụng tiếp theo trong sản xuất thực phẩm.

DEPTA HW được khuyến nghị sử dụng ở nồng độ từ 2 – 10 g/L, trong khoảng nhiệt độ 30 – 40°C, phù hợp cho các quy trình vệ sinh thủ công hàng ngày. Dải nồng độ linh hoạt cho phép điều chỉnh theo mức độ bẩn thực tế, giúp tối ưu hiệu quả làm sạch và chi phí hóa chất.

Về đặc tính vật lý, DEPTA HW có khối lượng riêng khoảng 1,02 ± 0,01 g/cm³ tại 20°C, điểm đông đặc khoảng –5°C, cho thấy sản phẩm ổn định trong điều kiện lưu trữ và sử dụng thông thường tại nhà máy. Nhờ tính trung tính và khả năng tương thích tốt với bề mặt, DEPTA HW phù hợp cho việc sử dụng thường xuyên mà không gây ảnh hưởng đến thiết bị hoặc vật liệu.

DEPTA HW đáp ứng các quy định hiện hành đối với hóa chất dùng để vệ sinh các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, đồ uống cho người và động vật. Khi được sử dụng đúng theo hướng dẫn kỹ thuật, sản phẩm giúp nhà máy duy trì tiêu chuẩn vệ sinh ổn định, hỗ trợ kiểm soát chất lượng và đảm bảo an toàn trong quá trình sản xuất.